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  • 煙臺脛骨

    • 產品名稱: 煙臺脛骨
    • 產品分類: 豬骨產品批發
    • 公司名稱: 臨沂振亞食品有限公司
    • 添加時間: 20/09/09
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    綠豆燉豬脛骨
    赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益·..

    綠豆燉豬脛骨 
    主要原料 豬脛骨 
    輔    料 赤小豆150克 綠豆150克
     配    料 料酒 姜 大蔥

    材料
    主料:豬脛骨500克
    輔料:赤小豆150克 綠豆150克
    調料:料酒10克 姜5克 大蔥10克 鹽6克 雞精2克 胡椒粉2克 雞油30克

    做法
    1. 將赤小豆、綠豆分別去泥沙后洗凈
    2. 豬脛骨洗凈后錘破
    3. 姜切成片,蔥切成段
    4. 將赤小豆、綠豆、豬脛骨、姜片、蔥段及料酒一同放入燉鍋內,加入2500毫升清水
    5. 用武火燒沸,再用文火燉煮45分鐘
    6. 再加入鹽、雞精、雞油及胡椒粉略煮即成.

    健康提示
    本品具有抗骨折之功效,適于骨折、骨質疏松等癥患者食用.
    分析
    綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用.綠豆味甘,性涼,...
    食物相克
    赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異.


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